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                          土豆泥餅

                          標簽︰土豆泥餅,小吃 ,家常菜, 餅
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                          土豆泥餅
                          導讀︰早餐做一個土豆泥餅,不僅孩子愛吃,還能滿足一上午的營養和能量。經常做土豆泥餅,讓孩子遠離洋垃圾食品,何樂而不為!
                          • 口味
                          • 工藝
                          • 耗時
                          • 難度
                          • 甜香
                          • 30分鐘
                          • 簡單

                          食材明細

                          主料

                          土豆(四個)

                          輔料

                          糯米粉(1勺)胡蘿卜(半根)鹽(1匙)油(1勺)五香粉(1匙)面包糠(適量)

                          做法步驟

                          第一步︰土豆洗淨刮皮。
                          土豆泥餅
                          第二步︰切成塊。
                          土豆泥餅
                          第三步︰放高壓鍋蒸。
                          土豆泥餅
                          第四步︰蒸好後搗成泥。
                          土豆泥餅
                          第五步︰做好的土豆泥。
                          土豆泥餅
                          第六步︰糯米粉1勺,鹽1匙,胡蘿卜,面包糠,五香粉備用。
                          土豆泥餅
                          第七步︰胡蘿卜切丁,將胡蘿卜丁、五香粉、鹽倒入糯米粉。
                          土豆泥餅
                          第八步︰再倒入土豆泥中攪拌均勻。
                          土豆泥餅
                          第九步︰用手捏成餅,兩面蘸面包糠。
                          土豆泥餅
                          第十步︰等待下鍋。
                          土豆泥餅
                          第十一步︰不沾鍋倒油。
                          土豆泥餅
                          第十二步︰油溫後放入土豆泥餅。要輕拿輕放,容易破碎。
                          土豆泥餅
                          第十三步︰小火慢煎,兩面金黃用鏟子慢慢鏟出。
                          土豆泥餅

                          小竅門

                          1.土豆泥餅放鍋煎的時候,要輕拿輕放,容易破碎。

                          2.多倒油煎,用小火慢煎,用鏟子翻,不能用筷子。

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